Rodríguez Sánchez, Y., Gómez Figueroa, O., Dieguez Matellán, E. L. y Sablón Cossío, N. (2020) «Investigación comercial en la modalidad de gastronomía ofertados por una gerencia de servicios técnicos cubana», Revista Uniandes Episteme, 7(1), pp. 3–18. Disponible en: https://revista.uniandes.edu.ec/ojs/index.php/EPISTEME/article/view/1360 (Accedido: 14 julio 2025).