Freire Muñoz, D. A. (2021). LA INOCUIDAD ALIMENTARIA EN LAS CAFETERÍAS DE LA CIUDAD DE AMBATO EN BASE A PRERREQUISITOS ARCSA. METANOIA: REVISTA DE CIENCIA, TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN, 3(5), 145–157. Recuperado a partir de https://revista.uniandes.edu.ec/ojs/index.php/METANOIA/article/view/2239