Ortega Pintado, L.E. y Morocho Terán, J.E. 2024. Análisis de consumo de Café: Un Estudio Post Pandemia sobre preferencia del consumidor en Otavalo. HOLOPRAXIS. Revista de Ciencia, Tecnología e Innovación. 8, 2 (sep. 2024), 28–40. DOI:https://doi.org/10.61154/holopraxis.v8i2.3666.