Silva Castillo, N. A., Burbano Rojas, P. A. y Burbano, P. P. (2024) «Gobernanza y transferencia tecnológica para fortalecer la transformación de la leche en la asociación NUTRILAC», HOLOPRAXIS. Revista de Ciencia, Tecnología e Innovación, 8(2), pp. 208–232. doi: 10.61154/holopraxis.v8i2.3677.