Metodología para el desarrollo de la expresión oral en inglés: resultados de su aplicación

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.61154/mrcm.v10i1.3471

Palabras clave:

Desempeño comunicativo, Desarrollo de la expresión oral, expresión oral, prestación de servicio gastronómico, proceso de enseñanza-aprendizaje

Resumen

El presente trabajo está dirigido a buscar solución a insuficiencias en el proceso de enseñanza-aprendizaje de la asignatura inglés de la especialidad Servicios Gastronómicos de la Educación Técnica y Profesional, que limitaban el desempeño comunicativo en inglés de los estudiantes en la prestación del Servicio Gastronómico al cliente extranjero. Tuvo como objetivo ofrecer una metodología para el desarrollo de la expresión oral en inglés en la mencionada especialidad. La propuesta fue fundamentada por la utilización métodos teóricos, empíricos y estadísticos. Los resultados indicaron que los estudiantes progresivamente lograron el desarrollo de la expresión oral en inglés para la prestación del Servicio Gastronómico al cliente extranjero.

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Biografía del autor/a

Bernardo Buduen Saborit, Universidad de Granma, Bayamo, Provincia de Granma, Cuba

Máster en Ciencias de la Educación, Profesor Auxiliar. Doctorando Centro de Estudios de la Educación en Granma (CEdEG). Universidad de Granma, Cuba, bbuduens@udg.co.cu, https://orcid.org/0000-0002-9932-8246

Lázaro de Jesús Fonseca García, Universidad de Granma, Bayamo, Provincia de Granma, Cuba

Máster en Educación Superior, Profesor Auxiliar. Universidad de Granma, Cuba, lfonsecag@udg.co.cu,  https://orcid.org/0000-0003-3799-7142

Eduardo Escalona Pardo, Universidad de Granma, Bayamo, Provincia de Granma, Cuba

Máster en Ciencias de la Educación, Profesor Auxiliar. Universidad de Granma, Cuba, epardo@udg.co.cu, https://orcid.org/0000-0003-2832-8828

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Publicado

2024-01-30

Cómo citar

Buduen Saborit, B., Fonseca García, L. de J., & Escalona Pardo, E. (2024). Metodología para el desarrollo de la expresión oral en inglés: resultados de su aplicación. Mikarimin. Revista Científica Multidisciplinaria, 10(1), 17–37. https://doi.org/10.61154/mrcm.v10i1.3471

Número

Sección

Artículos de Investigación