Terán Silva, J. (2015). TRANSFORMACIÓN DE LA BAYA ROJA (SYNCEPHALUM DULCIFICUM) Y SU APLICACIÓN ALIMENTARIA PARA MEJORAR LA SALUD HUMANA. Mikarimin. Revista Científica Multidisciplinaria, 1(1), 11–22. Recuperado a partir de https://revista.uniandes.edu.ec/ojs/index.php/mikarimin/article/view/321