Pérez Dorta, F. D., Martin Sauri, L., Urbay Rodríguez, M. y Aladro Miranda, I. F. (2022) «Beneficios del vino para la salud: argumento de venta en la formación del sommelier», Mikarimin. Revista Científica Multidisciplinaria, 8(2), pp. 79–88. Disponible en: https://revista.uniandes.edu.ec/ojs/index.php/mikarimin/article/view/2750 (Accedido: 18 enero 2026).